Am incercat din nou reteta de briosa si de data aceasta mi-a iesit fenomenal :D. Mi-a ramas un pic de aluat asa ca am umplut si niste forme de magdalene. Data trecuta nu mi-am masurat bine faina, neavand cantar. Acum am folosit sofran si iasa foarte gustoasa. Aluatul trebuie sa fie mai tare si lipicios, ca sa il poti lua in mana. Merita efortul reteta aceasta. Daca iti place un pic mai dulce, desi briosa se mananca cu gem sau alt fel de sos dulce, poti pune mai mult zahar, dublul din reteta.:)
Sperand ca v-am facut pofta, va doresc Bon Appétit!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu