Cookies cu ciocolata

Versiunea aceasta de cookies e a mea :) si ma bucur tare mult pentru ca a iesit foarte buna. Mai facusem niste cookies cu ciocolata insa tot timpul mi se pleosteau dupa ce ii scoteam din cuptor, asa ca am zis sa incerc ceva schimbari. Lui titus ii plac foarte mult, ori de cate ori fac cookies ma intreaba daca fac de ciocolata...cred ca daca am trai intr-o casa de ciocolata, ar manca-o intr-o saptamana toata :)).

DE CE AI NEVOIE:

2 1/2 cani faina

1 pliculet praf de copt

3/4 cana ulei

1 cana zahar

2 oua

1 banana mica

1 ciocolata topita

1/4 cana melasa sau miere

zahar pudra (optional)

1. Uleiul cu zaharul se amesteca, dupa care adaugi pe rand ouale, banana maruntita cu furculita, ciocolata topita si melasa. Le amesteci bine ,bine.

2. Se adauga treptat faina si pliculetul de praf de copt.

3. Se pastreaza la frigider minim o ora, pentru ca aluatul sa se intareasca si sa poti face bilute din el.

4. Cand cuptorul e incalzit si aluatul a stat destul la frigider, se fac bilutele, destul de mari daca vrei sa ai biscuiti mari sau mici daca ii vrei mai micuti. Eu le fac de marimea unui rafaelo...o idee mai mici.

5. Le poti da prin zahar praf daca vrei.

6. Se lasa la cuptor 10-12 minute la 175 grade Celsius.

* eu le-am lasat doar 10 minute
* dupa ce le scoti din cuptor, trebuie sa le lasi sa se raceasca 5 minute in tava si dupa aceea sa le pui in ceva farfurie mare sa se raceasca de tot.
* eu am mai adaugat o lingura de cacao pe langa ciocolata

Pofta buna!