Mei cu lapte de soia (sau budinca de mei )

Tot pe blogul Cristelei am gasit aceasta reteta tare delicioasa si sanatoasa.

Pentru 2 persoane, ca sa mancati o data aveti nevoie de:

Ingrediente:

6 linguri mei

Lapte de soia

Un mar

Meiul se pune la fiert cu laptele de soia, cat sa il acopere de trei degete. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 de minute sau mai mult, trebuie probat si stat langa el daca mai trebuie adaugat lapte.

Cand e fiert, se stinge focul si se adauga un mar razalit pe razatoarea mica sau cea mai mare.

Dupa gust se mai poate adauga miere, sau praf de roscove combinat cu miere si lapte. In poza, noi am adaugat si seminte de canepa.