INGREDIENTE:
ciuperci (eu am folosit in jur de 7)
o cana de orez prefiert sau cu bobul lung
o ceapa sau 2 cepe mici
PT SALATA
rosii
vlastari de floarea soarelui
1.Se curata, spala si taie ceapa in bucati micute si se lasa la foc mic pana se inmoaie si devine transparenta.
2. Ciupercile, curatate si taiate in bucati mari de adauga la ceapa. Se lasa 2 minute.
3. Se adauga orezul spalat cu o cana de apa.
4. E timpul sa condimentezi. Eu am ales un pic de sare cu mirodenii prin ea.
5. Se lasa la foc mic cu capac pana orezul e facut.
In timp ce se faci ciupercile, poti pregati salata. Eu prefer sa iau coaja de pe rosii. Asa ca spala rosile, curata-le de coaja si taie-le in patratele.
Vlastarii de floarea soarelui trebuie sa ii pregatesti cu ceva zile inainte. Ei contin toti aminoacizii necesari corpului tau si sunt o proteina completa.
Trebuie lasati in apa rece de seara pana dimineata sau mai mult
Spalati si transferati intr-un vas cu gauri, ii poti pune pe pamant sau doar udati cu apa. Eu am ales varianta pamantului.
Trebuie udati de cel putin 2 ori pe zi, eu ii spal cu dusul cu apa rece. Daca aveti la bucatarie robinet dus e mult mai simplu.
Cand au crescut si si-au desfacut primul rand de frunzite sunt gata pt a fi culesi.
Alice e foarte incantata de ei, ii culege singura si ii mananca.
La bolul de rosii taiate se adauga vlastarii de floarea soarelui dupa si dupa gust se poate pune ulei de masline si sare.
Interesanta ideea cu vlastarii de floarea soarelui, o sa ma documentez in privinta lor :) cat despre orez, e tare bun, si eu il fac des! O saptamana frumoasa iti doresc!
RăspundețiȘtergereMersi, asemenea si tie!:)
RăspundețiȘtergeremmmmmmmmmmmm arata delicios, categoric voi incerca si eu reteta
RăspundețiȘtergerearata foarte bine, sper sa imi iasa si mie la fel
RăspundețiȘtergere